Pčelarstvo za Salema Hrnjicu nije samo posao – to je životna ljubav. Njegov trud i predanost još jednom su nagrađeni, jer je ovaj vrijedni Konjičanin osvojio čak 10 zlatnih medalja za kvalitet svog meda na sajmovima u Tuzli i Cazinu!
Na međunarodnoj manifestaciji “Medena” u Tuzli, gdje je učestvovalo 25 zemalja i preko 500 uzoraka meda, Salem je osvojio sedam zlatnih medalja za različite vrste – od kadulje i bagrema, do kestena i šumskog meda. U Cazinu je dodao još tri zlata, među kojima i ono za kestenov med iz srca kestenove šume.
“Zlatne medalje nisu došle tek tako, već su rezultat rada, truda i ljubavi prema pčelama. Posebno mi je drago zlato za kestenov med, jer to ima veliku simboliku”, kaže Salem.
Ove godine Hrnjica je proizveo dvije tone meda, koje je – vjerovali ili ne – prodao u rekordnom roku! Kao seleći pčelar, svoje košnice vodi širom BiH: od Popova polja i Modriče do Nišića i Neretvice, uvijek u potrazi za najkvalitetnijom pašom.
Njegovo pčelarstvo posjeduje i BH Biocert za organsku proizvodnju, što znači da sve radi po najstrožim pravilima – od inox opreme do ekoloških boja i prirodnog voska.
Salem trenutno ima 250 pčelinjih društava, ali se tu ne zaustavlja – već planira širenje i učešće na takmičenjima u Zagrebu, Vukovaru, pa čak i u Londonu 2026. godine.